Beiträge mit diesem Schlagwort "Rezept"
Lussekatter – schwedisches Safrangebäck
Das schwedische Hefegebäck mit Safran wird zum Tag der heiligen Lucia am 13. Dezember gebacken. Die süßen Hefeteilchen heißen ins Deutsche übersetzt “Lucia-Katze”und werden häufig in die Form eines “S” gerollt. Damit ihr ebenfalls in den Genuss dieser traditionellen Leckerei kommt, stellen wir euch unser Rezept vor. Ihr benötigt: 0,5 g Sa...
Glögg des Jahres 2015 – BLOSSA EARL GREY!
Spätestens mit dem „Glögg des Jahres 2015“ von Blossa hat der Trend zu speziellen Teegetränken endgültig auch schwedische Weihnachtstraditionen erreicht. Der Geschmack von Earl Grey Tee verschmilzt hier mit drei sorgfältig ausgewählten Weinsorten, traditionellen Glögg-Gewürzen und einem Einschlag Orange und Bitterorange. Speziell für unseren Reiseblog hat die bekannte schwedische Fernsehköchin Dorotea Malmegård verschiedene Rezep...